肉沫海参的做法三步做出美味佳肴

2023-12-6 11:57:46发布9次查看ip:发布人:

1、首先把五花肉切丁，水沸加盐，倒入秋葵焯烫三十秒，取出从中间切开，码放在盘底。
2、然后五花肉入锅翻炒至出油，加入葱碎和蒜末炒匀，倒入花雕酒、盐、老抽，炒至入味，加入少许清水，加盖焖煮至肉熟透，加入蒜苗翻炒，加入海参，小火入味。
3、最后将海参盛盘，汤汁加入适量水淀粉勾芡，等待汤汁浓稠，浇在海参上即可。

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