您好，欢迎来到上海分类信息网
登录注册QQ登录
免费发信息

鮰鱼的炖法教程 鮰鱼的炖法是什么

2023-11-2 15:31:56发布12次查看ip:发布人:
1、鮰鱼清理干净后，放在砧板上，齐鳍斩下鱼头，在肛门处切下鱼尾，取出鱼肉，片成薄片备用！
2、竹笋剥去壳，清水洗净，切成菱形，炒锅上旺火，放入猪油，烧至七八成热，下葱、姜煸出香味后捞出，再放入鮰鱼骨块稍煎，烹酒后加盖加重焖，以去其腥味，随即下笋片，加盐、糖、清水（以淹没鱼块为度），加盖烧开后用小火焖烧15分钟左右，放入鱼片，再用旺火稠浓卤汁，即可出锅装盘，最后放上小米椒和香菜点缀即可。
该用户其它信息

VIP推荐

上海分类信息网-上海免费发布信息-上海新闻网