1、首先把白菜一分为四。
2、将蒜葱姜都切成沫。
3、松花蛋和火腿切成小丁。
4、锅中放入油，油热后将葱姜蒜放进锅里炒香。
5、再把火腿和松花蛋丁放入锅中翻炒，去除松花蛋的腥味。
6、翻炒一会锅中倒入牛肉汤。
7、汤热后不用等到汤完全沸腾，将白菜倒入锅中，加入盐鸡精，等到白菜变软稍微透明即可出锅。
步骤阅读
方法/步骤
共1图 1 首先把白菜一分为四。
共1图 2 将蒜葱姜都切成沫。
共1图 3 松花蛋和火腿切成小丁。
共1图 4 锅中放入油，油热后将葱姜蒜放进锅里炒香。
共1图 5 再把火腿和松花蛋丁放入锅中翻炒，去除松花蛋的腥味。
共1图 6 翻炒一会锅中倒入牛肉汤。
共1图 7 汤热后不用等到汤完全沸腾，将白菜倒入锅中，加入盐鸡精，等到白菜变软稍微透明即可出锅。