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嘉兴端午裹粽子大赛开始了, 如果你想参加挑战,赶紧去相关单位报名吧!

2023-10-30 13:42:38发布10次查看ip:发布人:

嘉兴是一个粽叶飘香的城市,很多嘉兴人的一天都是从一个热腾腾的肉粽子开始的。《舌尖上的中国》把嘉兴粽子推向了全国,而“用手的温度,呵护着传统食物的生命力”让已被列为国家级非物质文化遗产的裹粽技艺成为嘉兴粽子的一大卖点。端午即将到来,裹粽子的热情再度被唤醒。昨天上午,嘉兴端午裹粽大赛在大桥镇天香社区拉开帷幕。
昨天上午9点,大桥镇天香社区三楼会议室内人头攒动,大家都是应邀来参加裹粽大赛的。
随着裁判一声令下,只见各个参赛者手指翻飞,拿起粽叶、折斗、放米、定型、缠线,每个步骤都有条不紊。动作快的选手,10秒左右就能裹出一只粽子,5分钟时间桌上就垒起了高高的一堆,有些居民速度不快却稳扎稳打。
“裹了28个!”来自大桥镇东洋浜村的苏金秀一报出自己5分钟时间裹的数量,立即被大家的惊呼和赞叹声包围。原来这位达人曾在五芳斋工作。苏金秀告诉记者:“以前还要快,一分钟可以裹6个呢!”
在大桥镇的预赛中,共有50位居民参加裹粽比赛,而苏金秀等10位达人脱颖而出,他们将会在6月2日参加市民裹粽决赛。
大桥镇的预赛拉开了嘉兴端午裹粽大赛的序幕。接下来,嘉兴还会举办20场裹粽子比赛。
“裹粽大赛将分社区组、专业组、台胞组、海外组、儿童组5场分赛,提前一个月从全国粽子企业以及市本级的社区、街道、学校、企业等单位选拔,并于6月2日在嘉兴国际会展中心举行总决赛。”嘉兴市食品工业协会的周家浩副秘书长说。
如果你是裹粽子能手,如果你想挑战一下裹粽子的纪录,那就赶紧去相关单位报名吧。当然,如果你想见证裹粽子达人是如何产生的,也可以去现场“围观”哦!
时间安排 比赛名称 比赛地点
5月5日9:00 南湖区预赛 大桥镇天香社区三楼会议室
5月6日14:00 南湖区预赛 凤桥镇联丰村文化礼堂
5月7日8:30 南湖区预赛 东栅中心小学食堂
5月8日14:30 南湖区预赛 月河社区活动室
5月9日14:00 南湖区预赛 解放街道养老助残服务中心食堂
5月10日13:00 南湖区预赛 七星镇中心小学教学楼
5月11日13:00 南湖区预赛 北师大附小
5月13日13:00 秀洲区预赛 新塍镇富园村活动室
5月14日13:30 秀洲区预赛 王店镇花鸟港村文化礼堂
5月15日14:00 秀洲区预赛 高照街道新海大酒店
5月16日14:00 秀洲区预赛 秀洲新区实验学校体育馆
5月18日9:00 经开区预赛 嘉北街道阳光小区会议室
5月20日14:00 经开区预赛 塘汇实验学校食堂
5月23日9:00 台胞裹粽预赛 嘉禾北京城广场
5月24日9:30 经开区预赛 长水街道万达广场
5月24日14:00 经开区预赛 城南街道长新社区会议室
5月31日9:00 粽子企业专业选手精英赛 市会展中心
5月31日14:00 外国友人裹粽友谊赛 市会展中心
5月31日14:45 台胞裹粽个人赛 市会展中心
6月1日8:30 少儿家庭裹粽赛及杭州少儿裹粽体验赛 市会展中心
6月2日8:30 市民裹粽决赛 市会展中心
来源:南湖晚报

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