“红色水果”占领果品市场，湖塘早杨梅抢先开摘上市
2023-10-30 8:20:06发布12次查看ip:发布人:
这几天，走进果品市场，你会发觉当前是“红色水果”当道，杨梅、桃子、李子、火龙果、樱桃、荔枝、加力果、圣女果、红提、山竹等等，市场上，这些“红色”水果格外抢眼，成为市场的领军品种，让市民的果篮里丰富了不少。而柯桥区的湖塘第一批早熟品种杨梅也已经开始采摘上市。
湖塘早杨梅上市
黄梅时节家家雨，8日绍兴正式入梅。这几天，梅雨一直下个不停，今天，记者从柯桥区湖塘街道了解到，今年湖塘杨梅是大年，首批湖塘杨梅“荸荠”品种上周已正式开摘，而“东魁”、“水晶”、“素梅”等品种要再过10天左右才能开摘上市。
据湖塘街道林业站站长钱坤泉介绍，湖塘杨梅以汁多鲜甜而著称，湖塘杨梅的总面积达9700亩，其中投产的面积达6000亩，涉及古城、陌坞、湖塘、五丰、型塘、香林、岭下、永信等10个村。其中古城、陌坞、湖塘、型塘等村是湖塘街道种植杨梅的集中村。
近年来，湖塘杨梅以“观光采摘游”为主，采摘季节，几家杨梅观光园中游客是络绎不绝，特别是周六和周日，私家车排成了长队。“今年湖塘杨梅是大年，总产量估计在550吨左右。”钱坤泉说，现在上市的碳梅、早梅品种，价格比较低，最低只有3、4元/斤，好一点的也只有5、6元/斤。
“现在市场上，杨梅上市量是最大的，价格高低差距很大。”轻纺城果品批发市场的经营者汪尧根告诉记者，杨梅主要产地以福建、云南和浙江本地为主，价格最高与最低要相差10倍多，如云南的东槐杨梅价格仍在30元/斤，而福建杨梅只需8元/斤左右，仙居产的碳梅价格在8元/斤，本地的碳梅价格为4元/斤，而丽水的碳梅只有3元/斤。
“红色”水果价格均有下降
记者从轻纺城果品批发市场了解到，当前这些“红色”水果由于到货量增大，价格均有不同程度的下降。市场管理员杨国民告诉记者，像山东小樱桃、鲜荔枝刚上市的批发价达20元/斤左右，现小樱桃降到8元/斤，海南鲜荔枝也降到12元/斤；而火龙果、油桃也从上月初的10元/斤左右降到目前的8元/斤；其他如杨梅、圣女果、红毛丹、红提等也均有不同程度的下降。近期水果价格环比下降15%以上。
在这些“红色”水果当中，每年5、6月份是樱桃大量上市的季节，任何一家水果店都可以看到艳丽多汁的樱桃在叫卖，最近价格也从刚上市的每斤上百元降到目前的20元/斤上下，目前正是吃樱桃的好季节，而由于上市量增加。
绍兴市场上最常见的主要是山东和大连产的小樱桃、大樱桃，价格最便宜的是山东小樱桃，橙黄而微微透明，只要8元/斤；而最常见的品种是的红灯和先锋，也是大樱桃中优质的两个品种。山东的红灯颜色略带浅红，果把短小，现在价格在25元/斤上下，而熟透的红灯口感甜中略带酸味；大连的先锋颜色深红，果把较长，熟透后口感纯甜，价格较高，目前仍在60元/斤左右。汪师傅介绍说，买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的，如果当时吃不完，最好保存在-1℃的冷藏条件下。
记者看到，市场上，一种名叫“千禧”的海南产圣女果相当走俏，4元/斤的价格很是实惠，喜欢的市民很多。杨国民说，和常见的普通圣女果相比，这种果子颜色更红、个头更小、更圆，香甜适口，明显更好吃一些。
“红色水果已成为新一轮水果行情的领军品种。”柯桥鉴湖路一家果品超市的经营者王老板说，樱桃、李子、杨梅、桃子等这些水果由于销售期比较短，一般持续到6月底前后。由于上市较为集中，价格都比较实惠。
湖塘杨梅好吃，甜的
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