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午餐来碗咖喱饭

2023-3-9 1:26:13发布5次查看ip:发布人:

咖喱是多种香辛料的组合，其中姜黄含有的姜黄素最具抗氧化、抗发炎功效。咖喱的抗氧化能力不会因为烹煮被破坏，姜黄素防止脂肪氧化的作用比维生素E还好，对脑部也有保护作用。咖喱饭当中若能搭配抗氧化的食材就更完美了，例如西兰花、胡萝卜、洋葱等，既美味又营养。

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