我为一根肠而醉那么有味

2023-3-7 15:31:13发布9次查看ip:发布人:

舌尖上的中国第4集，时间的味道，是这么说的。
时间是食物的挚友，时间也是食物的死敌。为了保存食物，我们虽然已经拥有了多种多样的科技化方式，然而腌腊、风干、糟醉和烟熏等等古老的方法，在保鲜之余，也曾意外地让我们获得了与鲜食截然不同、有时甚至更加醇厚鲜美的味道。时至今日，这些被时间二次制造出来的食物，依然影响着中国人的日常饮食，并且蕴藏着中华民族对于滋味和世道人心的某种特殊的感触。
早餐：香肠炒饭
中餐：腊肠炒蒜苗
晚餐：香肠蒸蛋

我还以为是大肠~