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卤水怎么保存如何保存卤水

2023-2-18 2:00:13发布10次查看ip:发布人:

卤水长时间不用一定要注意保存方法，冬天的时候隔个2-3天加热一次就行，夏天的时候，隔一天加热烧开一次即可。然后存放于冰箱内。每次加工完卤食之后重新把卤水烧开，不乱搅拌卤水，不要沾到生水，还有就是热的卤水不要盖盖闷。

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