华侨豪生,宁波人的婚宴真会玩
2023-2-14 14:22:07发布7次查看ip:发布人:
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小序
周末陪女王去宁波,同学结婚,当伴娘。
新郎看我没他帅,本想叫我当伴郎,最初答应了下来。
可惜11月做了扁桃体手术,不能受风寒,只好变了卦。
既然去了,帮忙拎包看物的同时,也跟着吃跟着喝。
周六到的,先是在新娘那边,鄞州区。
前几顿都是在一个叫天宫南铂玫瑰园的酒店吃的,挺有特色的一家酒店,大堂分了几个区,全是绿植。
边上还有植物园。
在鄞州吃的几顿,包括外面买的早饭,都有一种神奇的肉包。
普通肉包大小,早餐吃了两个就差不多了,馅不出奇,倒是皮子挺绵软,叫人胃口大开。
问在宁波鄞州的朋友这个是不是特产,回答说不过就是普通的肉包呗。
周日婚宴,到了海曙区的华侨豪生酒店。
菜也是比较普通的菜,但也有比较新奇的地方。
先是司仪主持完了仪式,酒店方来了个“上菜秀”。
一段舞狮,也不懂,看个热闹。
然后上来一厨师,介绍第一道菜,说上一段祝福的话。
菜就是一道普通的三文鱼刺身。
只有主桌这盘有冰雕的鱼。
刺身一般,口感欠佳,不过这个上菜方式我给满分。
【一盅用料丰富的汤】
服务员也没报名字,配料也说不全门道。
吃起来清淡且鲜。
假装自己是刺身的【咸呛蟹】
普通的咸呛蟹,摆盘倒是挺考究,比起刺身也不差。
【大闸蟹】
蟹类不太爱吃,以前是剥起来觉得麻烦。
现在,只吃大的,剥一次很多肉,才值得吃。
女王也不吃,就给了别的伴娘,饿了一天的伴娘们吃的非常欢。
【花菜龙虾】
上菜后转了一圈才拍,肉已经少了很多,但想说量还是挺扎实的。
下面辅料是花菜也是头次见,一般都是粉丝啥的。
【扇贝】
宁波资源丰富,扇贝也肥美,比在绍兴酒店吃的,鲜了好几档啊。
【我也不知道叫什么鱼】
河鲜/海鲜吃不不多,这个,我真的不认识……
【宁波汤圆】
宁波特产,上面撒了桂花。
同样是五星级酒店,市区那几个的婚宴也是吃过,菜品我倒是不太敢比较好坏,但就服务、特色这些比,实话说真是差了好多。
至于宁波水产的品质,自然也是比这边好很多了。
拍摄工具:Sony Z1
五毛特效:Ibelin(微信号:ibelin1990)
个人美食分享平台,公众号微信“captaineat”,喜欢的可以关注。
其它一些菜,也算不是特色,就放一起随便发发了。
这趟拍的实在太多,不说女王没时间,就我这种流水线水平要全部处理完,也得明年了。
所以,有不少图,真得明年再发了……
【牛柳杏鲍菇】
宁波这个组合挺常见,大多数地方吃的牛柳都是和小尖椒搭的,这大概和甬上不喜欢吃辣有关吧。
想吐槽一下破大法Z1,婚宴上拍出来的照片都偏紫了。
【原图】
【渣技术调色后】
技术有限,以及到后来眼睛实在花了,所以看到有图片有妖异的紫色,请不要奇怪……
其它……
拍摄工具:Sony Z1
五毛特效:Ibelin(微信号:ibelin1990)
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没沙发,抢板凳
咸抢蟹红膏好多 ,春卷左边的是什么,像肉皮啊
婚庆只怕之前想法木牢牢,到最后又落了俗套。
周末(我)陪女王去宁波,(她)同学结婚,(我)当伴娘。
宁波人的婚宴菜看着挺好吃的诶
而不只是单纯的大鱼大肉
不过你说到海鲜 上次我去的宁波 住的好像是海曙区 就是天一广场那边
然后去了当地的一家 海鲜大排挡 也是露天的 老外滩那边
那边海鲜不怎么新鲜啊 而且超贵
不知道是不是看我们不是本地人的套路 宰了
所以一直以为宁波吃海鲜要去象山
原来秦州区也可以
估计嫌弃你太胖了吧
原来是yin鄞州区啊
我去 我还以为是qin 半天打不出来
我上次去我朋友婚礼的时候。。。想吃蔬菜基本就没有。。。全是海鲜。。。吃到后来就想哭了。。。蔬菜才两道也是夹着海鲜炒的。。没有肉。。让肉食动物怎么活。。。
沙发自取
我拍的婚宴菜也偏紫,不晓得为什么
孟建平做少了吧。鄞州卷可常了。
自动脑补伴娘汪穿抹胸礼服的样子
不要和我说孟建平
!!!!
!!!!
!!!!
邪恶的微笑ing
还有王后雄吧,黄冈兵法,不过我都直接看答案的…
答案这种东西都是撕得不要不要的
鄞州卷,我第一反应是:这是个啥寿司…
以及,“这个啊孟建平的糍米饭师傅很有名气吗?”
粢米饭师父已吐血身亡
饭点看这个帖子太伤了
孟建平不就是 “教与学”那货?
鄞州是不是有个叫童第周的,小学课文那货是作甚的?
其它6个伴郎只有一个比我瘦
这次也一样,蔬菜基本就是青菜香菇、山药什么的
不过就海鲜/河鲜来说,宁波真可以说秒杀绍兴
话说回来,鱼虾不是肉吗?
而且吃了两家酒店(文中提到的),虽然店家没有说,但是吃下来很明显能感觉出哪几样是特色。不像绍兴,店家一个劲说XXX是我们家特色,我们只能嘴上应付“是是是对对对”,心里却想“切,在XXX我们早就吃过了”
我觉得我们有代沟啊
当然也可能是小学的事情我已经忘记了……
12.30才回到单位而且还没吃饭的表示……
哈哈哈海鲜类这不是废话~~就地取材啊。。。不。。我的意思是猪肉鸡肉鸭肉什么的。。。都没有
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