【唐代烤全羊必吃的一道菜】

2023-2-9 20:18:17发布7次查看ip:发布人:

【唐代烤全羊必吃的一道菜】唐人接受了孙思邈“吃啥补啥”的理论，认为羊的奔跑和灵活，是因为四脚的精巧结构和筋腱，羊的四脚最珍贵，人吃了大补，有强健腿脚的功效。于是，上到皇帝，下至黎民百姓，人们纷纷效仿吃羊脚，在烤全羊之前，先把羊脚取下，做成菜。

真的是吃哪补哪吗？那是不是吃鞭补鞭呢？