您好,欢迎来到上海分类信息网
免费发信息

记忆里,家乡小溪里的美味......

2023-2-5 3:06:39发布9次查看ip:发布人:

记忆里,家乡夏天的小河里,有很多美味的食材。现在,很难再见到它们的踪影了。只能留在夏天的记忆里,成为小秘密。
河蟹。童年是一条小船,载着快乐的往事一去不复返。可是童年的趣事每当回忆起来仍历历在目。最有趣的还当属捉河蟹了。油炸河蟹是家乡人最普遍的吃法,香脆可口。
泥鳅。捉泥鳅的方法五花八门,“捧泥鳅”,“捣泥鳅”,还有去水沟泥潭的烂泥巴里“翻泥鳅”。干煸泥鳅、豆腐泥鳅,都是美味。
青蛙。小溪里的虽然个头不大,但是味道很细嫩,绝佳的上品野味。
河虾。以前小溪里还有很多河虾子,用自己做的网就能捉到,非常美味,现在已经很少见了。
田螺。田螺也是家乡的美味食品,以前在家乡的任何一条小溪里都能唾手可得许多田螺,价格非常便宜。
河鱼。油炸、做汤都是不错的选择,现在菜市场上最普通的野生小鱼都要几十块一斤。夏天,找一路边小摊,三五成群的食客围坐在一起,吃着油炸的河鱼,再举起啤酒杯咕咚下肚痛饮一番,你会体验到星级酒店里所无法体会到的逍遥自在的品食妙处。
河蚌。河蚌是家乡常见的水生物,那时,没有杀伤力强大的农药,河蚌以惊人的速度繁殖着,池塘里、水渠里、稻田里,甚至浅浅的小水沟里,顺手就能抓到一只河蚌。虽然蚌肉很鲜美,可是,清洗河蚌很费时间。捡一大盆才够一盘,但是味道没得说,作为下酒菜更是没话说。
黄颡。肉质鲜嫩,美味可口,黄颡西红柿汤是一道绝对美味的食物。但其身上有硬刺,凡捉这美味的,手脚不被刺几下,是不太可能的。

宋军早上好,难忘的记忆力中,许多东西都一去不复返了。
20年前的事啦

你们家小溪那么多宝贝呀,我家门前小河只有清清的河水,只有下大雨时才冲下来鱼儿,所以雨过后,我们小孩都会下河抓鱼
谢谢夏花。这个年龄,最唯美的是记忆;最伤感的也是记忆。

据说,我的家乡30年前,300年前,3000年前,都有这种盛况。20年前,根本没有这个风景。

现在污染严重,哪还有净土?!
这是前几天拍的。我的家乡刚刚结束刀耕火种的时代不久,因为要在短时间里赶上数千年的落后,现在正发生着一日千年的变化,今天上午或今天下午你若来,是不会看到这些的,这些唯美食材,昨天晚上就一夜消失的一干二净了。

谢谢老师,夏日愉快。

该用户其它信息

VIP推荐

上海分类信息网-上海免费发布信息-上海新闻网