品牌鑫润德	型号食品级
名称微晶纤维素

微晶纤维素（mcc）
技术指标：
项     目
指    标
碳水化合物含量（以纤维素计，以干基计），w/%
97.0～102.0
干燥减量，w/%                          ≤
7.0
ph
5.0～7.5
灼烧残渣，w/%                          ≤
0.05
水不溶物，w/%                          ≤
0.24
铅（pb）/（mg/kg）                     ≤
2
产品应用
　　微晶纤维素在食品中主要用做吸附剂和粘合剂，还可做为抗结块剂使用，它有防结块和帮助流动的作用；微晶纤维素是食品中非营养部分，用作健康食品中的食用纤维；微晶纤维素具有吸油特性，可用作香精和香料油的载体；也可用做某些挤出食品的助流剂。
应用范围
用  量
焙烤食品
50g/kg
调味品
20g/kg
冷冻食品
40g/kg
营养食品
50g/kg
包装与贮运
　　产品采用内衬聚乙烯薄膜内装的纸板桶或涂塑的聚丙烯编织袋封装，每桶（袋）净重：25kg；
　　在贮藏与运输过程中防止日晒雨淋并防潮。
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