品牌鑫润德	香型花香香精
主要组成组分欧芹籽油	含量99%
CAS8000-68-8

食品添加剂欧芹籽油
基 本 信 息
cas编码 8000-68-8
英文通用名称 parsley seed oil
中文通用名称 欧芹籽油 
性状描述 黄色至浅褐色粘稠状挥发性精油,具有不太好闻气味,略带苦味。溶于大多数非挥发性油、矿物油、乙醇及乙醚中，微溶于水和丙二醇，不溶于甘油。
应 用 情 况
其 他 信 息
类别 天然提取香料
制法 由乎形科植物欧芹（petroselinum sativum)的成熟种籽经水蒸气蒸馏而得。得率约3.0%。
用途 香料。主要用于泡菜、汤类、肉糜、香肠和罐头食品等。
毒理学性质 gras（fda，§182.20,1994）
质量指标 fcc，1981 1.酸值(ot-4) ≤4.0 2.旋光度 -4°～-10° 3.重金属(以pb计)(gt-16-5)试验 阴性 4.折射率(nd20) 1.513～1.522 5.皂化值(ot-40,试样5g) 2～10 6.醇中溶解度(ot-43) 1ml样品可溶于6ml80%乙醇,偶有轻微混浊 7.相对密度(d2525) 1.040～1.080
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