【几荷】拔草不一样的绍兴菜~

【几荷】绍式创意融合菜，新开的饭馆，地址在越城区和畅堂银泰城停车场路口靠左边的一个二层小楼里，白墙黑瓦，还有漂亮的水彩画上墙，美美哒~
大门进去有服务员帮你开门，热情打招呼，一楼就是一些装饰的东西，还算比较花心思的设计吧！带我们直上二楼选座位就餐，楼上的环境比较古色古香，座位的安排也不会很拥挤，还算宽敞吧！整体是木制的，比较有特色的装修布局，重点是搭配上传统与现代融合的创意绍兴菜，十分合拍！
餐具都是定制的，印了“几荷”的logo，还有淡淡的荷花相衬，一股文艺气息哈！对了，有免费茶水提供，自助倒取。
【桃肉木莲冻】一份是10元，有这样的2碗，正好的分量，不会吃厌的木莲豆腐在夏季特别爽口，薄荷味儿很浓郁，上面有点缀的桃子肉粒，增添了颜色。画外音是这样的：菜场买盒“祖名”牌木莲豆腐也就2块钱，切个桃子肉出来拌一拌吃，肯定吃的更爽！
【干菜烤仔排】忘记数下有几块排骨了，大约是十块的样子吧！用料是好的排骨肉，一块一块都是仔排，是经过腌制再用干菜红烧的口味，整体偏甜，但是干菜的好处就是解油腻，而且最后的收汁很棒，每块肉里面都有汁水。这是店里的招牌菜，48元一份，虽然价格不便宜，但是口味的确是不错的！
【风味绍式扣肉】一片片的五花肉，厚薄均匀，肥肉已经变得晶莹剔透，入口即化。扣肉下面垫着是芋艿，和肉一样很软糯。传统的绍兴菜扣肉，做得十分好吃，18元的一份的价格，的确是超值！
【萝卜醋溜鱼】鱼肉是用的胖头鱼，鱼肉口感好，吃得出是新鲜活鱼，萝卜煮的也很糯很入味，重点是味道酸甜咸鲜，用这个汤汁可以拌米饭吃哦~也是18元一份，分量虽然不是大脸盆装的，但是两三个人吃，这样也足够了。
【金针菇培根卷】培根和鲜美的金针菇的组合，一般日料铁板烧店都是用煎烤的烹饪法，这个是蒸熟的，有汤水，但少了一份油腻，只能说对得起18元的价格。虽然我个人更喜欢铁板煎烤的干巴巴的金针菇培根卷。。。
【特色炒着吃臭豆腐】绍兴最传统的臭豆腐作为主菜在煎制过后撕碎炒着吃，加入了嫩毛豆提鲜，大蒜和辣椒增加风味，非常特别的一道创意菜，而且口味融合的很好，闻着臭吃着香，很特别，18元的价格，推荐每一个爱吃臭豆腐料理的人哈~
【几荷鲜肉小笼包】十个一笼，就和传说的一样，皮薄晶莹，肉馅饱满，有汤汁的迷你薄皮小笼包，一口一个，15元一笼，很赞！还有一款是豆腐小笼，打算下次去吃吃看。
上菜速度完全是神速，刷刷刷，全部上齐了！不好意思，两个人吃的有点多的样子。哈哈！主要就是对新店充满好奇，所以点的会比较多。
附上点菜单一张，价格大家自己看。
个人是感觉很经济实惠的一家店！
付款可以使用支付宝，满100元送一张10元的券，下次消费可以用哦！
综合这家馆子的环境、菜品、口味、价格、服务等多方面来说，是非常不错的了，值得推荐给大家！
过几天还去吃，有看中很多别的菜，要去一个一个品尝过来！

没想到我开创了“萝卜醋溜鱼”标准拍照姿势

我试过好几次了，夹一块鱼肉上来拍照效果好。好技能，大家一起受用，哈哈！

哈哈哈哈哈哈哈哈

好会过日子！七个菜才140，棒棒哒

主打绍兴菜的店越来越多了嘛

大概我是几何吃的人均最多的一个目前

下次我打算去点贵的菜吃，估计人均也会上去

那里有包厢吗？七八个人坐的那种

看饿了。。唉

【几荷】拔草不一样的绍兴菜~

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