| 型号食品级 | 主要着色成分食用赤色102号 |
| 产品规格1*25 | 主要用途着色剂 |
| 品牌润赢 | 色素含量85％ |
| 来源天然着色剂 | 有效物质含量99％ |
| 执行标准GB | CAS有 |
一. 食用赤色102号简介：
品名：食用赤色102号
色素含量：85%
cas号：有
性质：食用赤色102号为红至暗红色颗粒或粉末。食用赤色102号无臭。食用赤色102号耐光、耐热性(105℃)强。对柠檬酸、酒石酸稳定，耐还原性差，遇碱变为褐色。吸湿性强。易溶于水，呈红色。食用赤色102号难溶于乙醇。食用赤色102溶于甘油，不溶于油脂。
二. 食用赤色102号主要用途：
食用赤色102号是食用红色色素。
三. 包装与贮存：
1、本品整包装一般为25kg/袋或25kg纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。