| 型号食品级 | 主要着色成分酸枣色素 |
| 产品规格1*25 | 主要用途着色剂 |
| 品牌润赢 | 色素含量99% |
| 来源天然着色剂 | 有效物质含量99% |
| 执行标准GB | CAS有 |
一、酸枣色素简介:
品名: 酸枣色素
英文名称: sourjujubepigment
分子式: 有
cas: 有
性质:酸枣色素为棕黑色结晶+或棕褐色无定形粉末。酸枣色素可作为焦糖色的代用品,但不溶于体积分数大于40%的乙醇溶液及油脂。棕黑色结晶或棕褐色无定形粉末。易溶于热水,缓慢溶于水及稀乙醇溶液,不溶于无水乙醇及油脂。耐酸、碱性良好,在酸性和碱性溶液中均呈枣红色,但在碱性条件下颜色加深。耐热性良好。
二、酸枣色素主要用途:
酸枣色风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料)(仅限果味饮料)着色剂1.0。酸枣色果蔬汁(肉)饮料着色剂1.0。 酸枣色酱油着色剂1.0。酸枣色糕点着色剂0.2。酸枣色糖果着色剂0.2。 酸枣色盐渍的蔬菜着色剂1.0。酸枣色酱渍的蔬菜着色剂1.0用途:着色剂(棕色)。
三、包装与贮存:
1、本品整包装一般为25kg/袋或25kg纸板桶
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
