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吃西兰花禁忌 有哪些禁忌

2023-1-24 6:27:13发布5次查看ip:发布人:
1、西葫芦:西兰花含有丰富的维生素c,与西葫芦含有的维生素c分解酶相遇,会影响机体对维生素c吸收,降低西兰花的营养价值。
2、牛奶:喝了牛奶之后,再马上吃西兰花,会影响对钙的吸收,二种食物一起吃会降低营养价值。
3、动物肝脏:如猪肝、鸡肝等,西兰花含有丰富的膳食纤维,会与动物肝脏中的铜、铁、锌等元素结合形成不易消化的物质,进而影响机体的吸收。
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