| 加工定制否 | 品牌ATMEL/爱特梅尔 |
| 杀菌设备类型板式 | 适用范围茶餐厅设备 |
| 型号型号7856 | 营销清仓 |
| 规格规格1315 |
有两种方式可以为完全水浸式杀菌锅提供足够的循环。对于立式杀菌锅,可以用压缩空气来促进水循环和确保充分的热分布。无论是对卧式还是立式杀菌锅,水都可以在杀菌锅内进行机械循环---用水泵---来提供充分的热分布。质优价廉,双层水浴式蒸汽式电加热式杀菌锅,专业生产,型号齐全。
菌类杀菌锅
1、整个杀菌过程中避免了产品与空气接触 菌类杀菌锅那家好,釜内不存在空气冷团,优化的循环水系统 菌类杀菌锅价格,保证杀菌锅内热分布均匀。
2、通过控制压缩空气的进出来控制反压力 菌类杀菌锅,避免了压力峰值,大大降低了对包装材料的破坏。
3、平滑温和但快速的冷却,避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生。
卧式菌类杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式,水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,根据不同产品进行不同时间的杀菌,达到完全杀掉细菌的目的可分为手动和半自动式杀菌,适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。
