| 加工定制是 | 种类腐竹机 |
| 品牌宏大科创 | 适用范围中餐店设备、 休闲速食设备、 果蔬加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
| 售后服务保修十年,终身维护 | 型号FZ-A |
| 产品用途加工腐竹,豆油皮,腐竹油皮 | 电压220V |
| 功率3kw | 外形尺寸2000*8000mm |
| 净重2000kg | 包装木箱包装 |
| 规格FZ-A |
宏大科创腐竹营养丰富,是我们中国人十分喜爱的食品。腐竹又称为枝竹、豆腐皮、豆皮、油皮等,市场需求巨大,商机无限!怎样购买腐竹机?哪里能买到质量好、技术先进的腐竹机?什么厂家腐竹机价格***合理?如何购买到的腐竹机?
购买腐竹机应该注意以下几点:一是考察腐竹机厂家的规模与实力;二是注意观察腐竹机的质量;三是观察腐竹机的生产工艺是否先进;四是了解腐竹机的加热方式,着重是节能情况;五是腐竹机厂家服务是否健全。掌握了这几个方面,就能买到理想的腐竹机器。
厂家联系人:15588882921王琦 业务qq:3327639501 移动微信号:15588882921
大型腐竹机、腐竹油皮机、腐竹机设备、腐竹机机器生产过程:
1 选料:有些地方为了生产色泽较浅的腐竹,将不同产地的大豆按一定的比例搭配使用。
2 脱皮:
3 泡豆:大多数企业用贴白瓷片的池来泡豆,其泡豆池设计合理,洗豆、泡豆、换水非常轻松、不费力,有些小作坊用设计不合理的泡豆池或塑料桶、锌铁皮桶,洗豆和换水费时费力。有个别企业在泡豆池上使用了电动调节阀、定时器和液位计,解决了晚上起来放水泡豆的难题。新的泡豆工艺使用了一种食品添加剂,既缩短泡豆时间,除掉豆中的苦涩味,改善不溶水性之蛋白的溶解性,又可防止黄豆泡坏、减少豆浆泡沫。大豆中的蛋白质分为可溶性蛋白(球蛋白)和不溶性蛋白(清蛋白),前者约含90%,后者约含5%,故用泡豆料泡豆可略提高蛋白的提取率,从而提高产品的出品率。
4 磨浆:
5 过滤:
6 煮浆:
7 挑竹:有些企业业的辅助设备齐、厂房设计较合理,因此挑竹效率非常高,一个人负责一条9米长的腐竹机。挑竹没停顿过,挑完左边就挑右边,同一个格里每隔4分钟挑一次,大大提高了产量。
8 粘浆:
9 干燥:
大型腐竹机、腐竹油皮机、腐竹机设备、腐竹机机器:
⒈一斤大豆***多可以做7两腐竹。
⒉拉到***后质差的浆水,经处理改变成优质腐竹。
⒊制腐竹不用另煮豆浆,轻松又节能。
⒋设备构造新颖独特,拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。
⒌一套设备日产100-600斤(腐竹),一人即可操作。
⒍结构科学,可节能60%,且不需造太高烟囱(2米—3米即可)。
⒎烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。⒏利用余温用来烘腐竹,节能又方便。
