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嘉兴本土特产之南湖菱

2023-1-17 5:31:38发布5次查看ip:发布人:

说起嘉兴特产,估计百分之九十的人会说粽子,还有百分之五的人会说不知道,还有百分之五的人会说嘉兴在哪里,呵呵,有点说远了。
嘉兴其实特色有很多,这里我想说说南湖菱,记得小时候湖水清清,有小鱼虾,我家在乡间,父亲还会每天下清早起来先去河里担水,把家里的水缸担满水,供家里一天的吃用。湖里清澈见底,夏日里乜是我们去署的乐园,那时乡下的小孩大多会水性,当然乜不全是。
每每入夏后,大概在九月底十月左右,湖里的菱苗长成,湖面一片片的菱,每家每户在湖面上都有一片固定的区域种上南湖菱。很好看,采菱是大人们的事,从小母亲教育我们不可以去采菱)小孩去很危险,掉菱桶倒翻菱根会把脚绕做就很危险,以至于我至今没有机会在独自去采过菱。
自从嘉兴工业的快速发展,清清湖水慢慢变了脸色,小鱼虾乜慢慢少了,湖里难得抓来的鱼都很难吃,肉里有一种说不出的味道。
唉,就是这样的水质更别提在种菱了,头几年还有种,但是实在结不出果,水质太差种下去的种都死了或是烂根,即使少有结出菱来乜失去了往日青嫩与丝丝甜味,而是在原来青青脆衣上沾满黑点,肉质乜失去甜味。在后来河里见不到菱了,混浊的河水里只有阻塞河道成片成片的水葫芦。
南湖菱,又名员宝菱,只生长在嘉兴地区的水域里才圆润无角形式员宝,据老一辈说,南湖以前乜和满南湖菱,一到季节,湖风吹来,采菱姑娘唱歌,回忆真的太美,现在的南湖景点虽多,但空旷的水域多少让人感觉有些失落。
有时我会在梦中划着采菱船唱着水乡歌谣穿行在那一片片绿色之中。
以上图片来源网络

现在的河水污染,有点怕怕的
现在各种各样的病乜越来越多,环境乜是主要因素,植物赖以生长的土地受到污染,我们怎么能逃得了尼?
当务之急是早日练成毒功),这样在怎么毒的环境让我们以毒攻毒乜不怕了。
也就10几年时间就成这样了
打算以后屋后挖个池塘养鱼,顺便还可以种菱啊
还没吃过额
嘉兴已非当年的嘉兴了。听老爸说,原先嘉兴的水很清,鱼也多,现在都变成有颜色有气味的水。给老百姓的身体造成了很大的危害,现在医院里的癌症病号越来越多。。。。。。
现在拿环境换经济,以后补救的代价会很大!
西方说先污染让一部分人富起来再来治理
我国说 不能学习西方国家
…………
最后是 我们光污染 不治理
南湖菱现在上市了????

小时候喝水直接从河里拎,夏天得时候鱼好多,现在。。。。。
环境围绕,嘉兴的每个角落都有气味,更不要讲河水了,没清澈的

有点变味了
水污染又不是一天两天了
我早就没信心了。
楼主图片上的南湖菱形状也已经不标准了,二个角已显尖形。
正宗的南湖菱二个角应该是浑圆的。
下图中的底下三个可以算上圆角了,特别是右下角那个形状不错
对比一下

我以前初中的时候语文老师就跟我说 南胡菱送他也不要出,看那水就觉得恶心
怀念小时候外婆自己种的
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