热辣的夏天没胃口？吃什么都不香，食欲不振……
是是时候需要点美味刺激的味蕾了。
四川的火锅可是出了名的，但辣味可能有些人接受不了，融合嘉兴人民口味的船工号子鱼庄颠覆我的想法！
嘉兴首家正宗原生态鱼火锅做法，100%不添加任何食品添加剂。
店门口巨大的鱼缸吸引了我的注意，生态仔鲢、江团、长江鮰鱼、有机鱼、大头鱼、中华鲟……种类真的好多，
点了比较特色的江团鱼，店员说：这鱼久煮不烂，越煮越嫩。
木质桌椅，风格有些粗犷但也不乏店家的小心思。
我们点了鸳鸯的，不同于一般的锅底，里面的配料真的好多，鲜嫩的番茄、大葱、鲜香的菌菇、酸萝卜、大红枣……
主菜来了，长江野生江团，这可是新鲜从四川运过来的哦，别的地方吃不到呢！
鱼片了一段段的，但是还是完整的没有断呢。
店家特挑的调料、榨菜、花生、花生碎、香菜、葱、辣椒、蒜蓉、特质辣酱……
香的不要不要的火锅香油，四川空运哦，喜欢香油的朋友们加入调料里沾上鱼肉，那叫一个赞啊。
特质铜锅煮沸3分钟，调入小火慢炖2分钟，将汤汁加入调料里，就可以开吃啦。
江团没什么刺，对于小编这样的不擅长吐刺的人来说简直福音啊。
沾上调料简直嫩的不要不要的，肉质扎实却不柴，鱼肉的鲜嫩伴随着特质调料，这才是最愉悦的享受啊。
爽脆到令人发指的毛肚，这可是店内的爆款，放入辣锅汆烫两分钟脆到无限啊，咯吱咯吱的感觉太爽啦！
让小编特别惊艳的四川酥肉，虽然有些冷掉啦，但是依旧不影响它酥脆的口感，肉质扎实非常有嚼劲。
厨师每天新鲜洗的超级干净的鲜鸭肠，粉嫩粉嫩的。
嫩牛肉，让人难以抗拒的鲜嫩的小公举。
秘制四川老坛的酸菜，涮入火锅，这酸爽才够味！
江团鱼的另一种吃法，豆腐鱼，配料更加丰富，很入味。
这两天天气凉爽好多，大口喝酒，大口吃鱼，
船工号子鱼庄，纯天然的健康美味！
地址： 秀洲区友谊街468号(科技馆对面)
电话： 0573-82166677

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强烈推荐江团鱼，嫩的不要不要的

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看着好诱人

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