女 32岁 发病时间：不清楚

中国向来有“以形补形”的进补观点，我是乙肝病患者，听很多老一辈子的人都说，可以吃肝来补肝。那么我能不能吃猪肝或鸡肝。推荐吃肝补什么？

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姚静欢 主治医师 武汉市第三医院
你好，肝脏类食物含有丰富的蛋白质，维生素、a、b维生素，维生素e，等对于肝脏组织的滋补及正常运作有很大的帮助。而且市面上许多号称具有“保肝”作用的食品，有一部分其实就是肝脏的萃取物。但是现在很多饲养的家禽或家畜会接受一些抗生素，激素注射或其他药物的治疗，这些药物的毒素都需通过动物肝脏来代谢，有些毒素可以残留在动物肝脏里。所以“吃肝补肝”还要双面看待。

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程泽亚 主治医师 河南省中医院
你好，动物肝脏还是不要进食太多为好。因为，肝脏是人体和动物最大的解毒器官，动物体内所有的毒素，大多通过肝脏来处理、排泄、转化和结合。我们买回来的动物肝脏，如猪肝，鸡肝等，它们的肝脏内都藏有大量的毒素。由于你是乙肝患者，你本身肝功能就已经受损，你吃这么多动物肝脏，你的肝还要承当分解掉动物肝脏内毒素的工作，就有可能会加重肝脏的负担，影响肝病的康复。

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