对三种人来说 低钠盐是“送命盐”
2023-1-1 17:20:35发布7次查看ip:发布人:
不知从何时起,我们的餐桌开始变得清淡,“少吃盐”成了一句保健流行语;市场上,低钠盐开始走俏,尽管价高,但“贵的就是好的”,于是买回家长期食用。
肾病科医生通过两个病例告诉大家:低钠盐是在碘盐基础上添加了约30%的氯化钾,有三类人不宜食用,否则易导致高钾血症,后果严重。 记者 白丽 通讯员 黄琳
【病例】
肾病患者长期食用低钠盐,导致高钾血症
市中医院肾病科最近收治了两名病人,年龄都在50岁上下。他俩都是肾脏功能不太好,听说肾不好要减少盐的摄入量,就买回低钠盐长期食用,结果患上了高钾血症。
他们不知道,这种盐虽然氯化钠的含量降低了,但是氯化钾的含量却增多了。
肾病科主任许正锦称,过多的钾同样影响肾脏的正常代谢和吸收,不但加重了肾脏病情,还导致了高钾血症,后果严重。
【分析】
倡导低纳盐是对的,但小心增加的氯化钾
许正锦说,中国人由于食材的丰富及饮食习惯等原因,普遍进食盐量过高,尤其在中国北方,盐摄入量普遍偏高。
他说,食盐过多对高血压发病人群不利,对慢性肾炎患者也很不利。所以,近年来大家都在提倡食用低钠盐。这种倡导的出发点是好的,但低钠盐是在碘盐的基础上添加了30%左右的氯化钾,是以30%的氯化钾取代氯化钠才变成低钠的,实际上“低钠”就意味着“高钾”,而有些人是非常不适合“高钾”的。
他说,患上高钾血症,病人可能没有任何身体上的不适症状,但也可能心慌、乏力、心律不齐,有时候还是致命的,会发生心脏骤停。所以,低钠盐的使用需要区分人群,否则不但不利于身体健康,有时会真的成为“送命盐”。
【提醒】
三类人不宜食用低钠盐
那么,具体有哪些人群是不宜食用低钠盐的呢?许正锦称有三类人。
①有高钾血症患者或有高钾血症倾向的人要特别注意。
他说,这部分人肾功能不全,排钾能力下降,本身就需要少食含钾盐及含钾食物(如香蕉、橘子、橙、西红柿等),以免发生或加重高钾血症。
②肾小管性酸中毒患者。
许正锦称,这部分人中有一部分人有高钾表现,食用低钠盐会加重高钾血症。他们食用低钠盐,就相当于在食“送命盐”。
③部分吃保钾药物(如洛丁新、安体舒通等)的人。
许正锦说,这类人群如果又食高钾的低钠盐,很容易出现高钾血症,因而不能随便食用。
许正锦说,除了以上三类人,食用低钠盐是有益无害的。
那么,在日常生活中,我们该如何判断自己是否适合食用低钠盐呢?
许正锦称,在食用前请先到医院抽血检查,看肾功能是否完好,看有无高钾血症。
另外,还要再查一下甲状腺功能,因为有甲亢的患者,在病情没有有效控制时,是不能使用含碘盐的,无论低钠,还是高钾。
要注意了
个人体质总是有差异的
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