盂县南娄集团是阳泉转型最有斩获的煤炭企业，在转型过程中，得到了昔阳县的一块金招牌——大寨的助力。大寨所在昔阳县，目前已经靠着天黎高速与阳泉盂县有了便捷的交通，其实两个县还真就不接壤，历史上经济来往也相当少。
太行山脉，气候条件与生态环境非常适合核桃生长。而核桃又具有非常高的营养价值，据《本草纲目》记载，核桃能“上通心肺，下通二肾，益气养血，贯属于脑”。以往晋中阳泉农民种植核桃纯属无组织状态，已有的核桃树大多管理不善，生产出的核桃也大都被小商贩以较低的价格卖到外地，农民的利益得不到有效保障，更谈不上脱贫致富。近些年，随着市场经济意识的增强，人们才渐渐意识到，遍山的核桃和地下的“黑金”一样，也是宝贝。
南娄集团老板李进章，早在1986年就接触过核桃露。后来他咨询过很多专家，了解到核桃健脑、润肺、降血脂等各种功效，就更引发了他搞核桃饮品项目的兴趣。李进章认为，利用太行核桃为原料，进行深加工制作成核桃露饮品，既能为消费者提供天然健康饮料，又能带动和促进农民的脱贫致富步伐，还符合国家退耕还林政策，绿化环境，改善生态的要求。李进章的想法得到了郭凤莲的大力支持。2001年成立了大寨饮品有限公司生产核桃露饮品，迄今已逾十五载。
立足开然资源优势，发展农业深加工产业。公同成立之初，李进章请来了核桃种植、饮料生产与食品研究方面的专家，进行了2个多月的考察、论证。专家们深入盂县北部的7个乡镇进行实地考察，了解到盂县地处太行山区，气候条件与生态环境十分适合核桃的种植，这里的核桃皮薄肉厚，品质优良，没有任何污染，是纯天然绿色干果。由于项目符合国家产业政策，得到了当地政府部门的大力支持。
与此同时，为了建设优质原料基地，加速推进农业产业化，促进农民增收，他们还邀请专家深入农村，与村干部、农民交流，宣传讲解种植核桃树的优势和前景，传授科学种植知识，帮助农民了解和认识市场，受到农村干部和农民群众的欢迎。农民们种植核桃的积极性空前高涨，纷纷与大寨饮品公司签订了种植核桃的合同书。当时，2001年第一期，公司就与这一地区的农民签订了万户万亩的核桃种植合同。2002年春，公司又在盂县建立了2万多亩核桃种植基地。这一基地的核桃挂果成熟后全部由大寨饮品公司统一收购。当年就为本地农民人均年收入增加了近500元。
为解决核桃有苦涩味的技术难关，公司专门邀请来了中国科学院农业现代化研究所的食品专家，经过几百次的实验，终于得以攻关成功。
李进章曾在集团所属的大贤煤业有限公司9101综采装备安装调试现场，在检查安全安装调试工作中，为工人们发放核桃露，提高工人的幸福指数。
而大寨，收获的是李进章公司每年交的60万元品牌费。

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