温岭关停4家无证企业
2022-12-27 5:10:20发布5次查看ip:发布人:
日前，温岭狠抓餐饮具集中消毒专项整治，目前已经关停4家从事餐饮具集中消毒的无证企业，其中立案查处2家无证企业，并罚没1.2万元。在专项行动中，全市抽检餐饮具集中消毒样品100份，所检项目均符合卫生要求。
截止目前，温岭共有6家持证餐饮具集中消毒企业。对这些企业，市卫生监督所累计出动28车次和62人次，进行监督执法检查和现场监督评估，对企业内外环境、消毒工艺流程、设施布局、卫生管理、索证索票、餐具包装、从业人员个人卫生等多方面进行监督指导，督促企业完善管理制度和各种卫生设施，特别是落实好餐饮具集中消毒的自检设备。
据了解，按现行规定，主管部门每季度抽检一次餐饮具集中消毒，结合暗访和突击检查等严把消毒质量关。下阶段，将对集中消毒企业的洗涤剂和消毒剂的购置使用台账，确保产品合格和使用规范。同时加强现场快速检测技术，以便迅速发现问题产品，及时送实验室检测。我市还将积极研究洗涤剂残留的检测办法和标准等。
该用户其它信息
