加工定制否	品牌thisis品牌
型号thisis型号	操作方式间歇式
适用物料多种可用	应用领域应用领域6654
传热面积传热面积8629m2	转速转速2714r/min
功率功率1609kw	外形尺寸外形尺寸8275m
重量重量1749kg	规格规格3432

江门福瑞斯永淦——鸭肉火腿肠的制作
一、原料配方
鸭肉100公斤、玉米粉10公斤、精盐3公斤、白糖1公斤、白酒1公斤、味精0.5公斤、姜粉0.5公斤、亚硝酸钠10克、胡椒粉或花椒粉0.2～0.5公斤。
二、制作方法
1.原料整理、腌制：选用卫生检验合格的新鲜鸭肉或冻鸭肉，去骨、分割、切块，其中瘦鸭肉占70%～80%，肥鸭肉占30%～20%。在切好的鸭肉中加入盐和亚硝酸钠，撒布均匀， 腌制8～10小时至鸭肉发硬、 色泽艳红时即可送入零下5℃冷库中备用。
2.搅拌：将腌过的鸭肉放入斩拌机中搅碎，将玉米粉及其他辅料倒入斩拌机内，再加适量水(100公斤原料加水15公斤左右)搅拌均匀，搅拌温度控制在10℃以下。
3.灌制：将拌好的肉馅装入灌肠机内，用预先准备好的肠衣进行灌制，灌好后用细线把开口扎紧(如表面有气泡应用针戳孔排气)，灌完后用清水洗去肠体外表的杂物。
4.烘烤：将灌好的肠体送入炉内烘烤，控制炉内温度在70℃左右，根据肠的粗细程度控制烘烤时间(一般烘烤1.5～2小时)，待肠衣干燥、色泽稍深即可。
5.煮制：将烤好的肠体放入90℃以上的水中浸泡15分钟，待水温降至80～85℃时煮1小时即可出锅。
6.成品：重复上述第4步骤，待肠出炉后马上冷却即为成品。
欢迎需要烘干机的朋友，来电或者在线咨询哦！联系方式在图片中也有显示哦！
江门福瑞斯永淦——黄秋葵烘干机烘烤工艺
黄秋葵的含水量相对比较高，高效节能麦冬烘干机 ，水份达到80%，东莞麦冬烘干机，因此烘烤的时候相对要长，而且烘烤过程要调控好温度，要不然就达不到色相美观的效果。采用永淦热泵烘干除湿整体机来烘干
1、首先初步设定温度在50℃，麦冬烘干机设备，开启新风系统，这样烘出来的黄秋葵才不会变黑，一直烘烤24小时
2、将永淦热泵烘干除湿机的温度调到60℃，同样开启新风系统，一直烘烤24个小时。***后取出凉一会，直接打包，
3、黄秋葵这样名贵的物品，采用永淦热泵烘干除湿机烘烤出来的成品，无论是在色相还是营养价值，都达到***理想的效果。通过永淦热泵烘干机中温段来烘烤，能保存物品原有的营养成分。烘烤后的黄秋葵还可以看到绿色成分在表皮上，达到美观的色相。
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江门福瑞斯永淦——山楂片烘干工艺
1.配方：每100千克鲜山楂配60千克蔗糖.
2.工艺流程：选料→清洗→糖煮→打浆→刮片→烘干→起片→切分成型一包装。
3.操作要点 ：
（1）选料、清洗——山楂片对原料的要求不甚严格，但不能用腐烂果，并拣出梗、叶等杂物，用清水清洗干净