您好,欢迎来到上海分类信息网
免费发信息

新型面条机,全自动面条机器,大型面条机生产线

2018-4-5 6:11:27发布59次查看ip:发布人:
加工定制种类面条机
品牌宏大科创适用范围果蔬加工厂设备
售后服务保修十年,终身维护型号MT-5
产品用途加工鲜面条,挂面,棋子电压220V
功率3kw外形尺寸1180*630*1220mm
净重1800kg包装木箱包装
规格1180*630*1220mm

2017年新型挂面机完全可以达到无需专人看守,完全自动化工作整个流程。调整:用手轮进行调整轧辊间隙,各组轧辊间隙的参考数据是:(330以上机组例外)在调整过程中,调紧或放松手轮的多少,有时不易一次调准,关键是要弄清道理,耐心把握,不熟练时可停机调整,正常后锁紧手轮。
电话:15588882921 王琦  业务qq:3327639501  以东微信号:15588882921
多功能面条机生产操作流程:
1、和面工序
和面是挂面生产的首道工序。目的是在面粉中加入适量的水和其它辅料,经15分钟的搅拌使小麦粉中的蛋白质吸水膨胀,形成具有韧性、弹性、粘性、伸展性的湿面筋质,送入熟化机进一步渗透蛋白质内部,形成湿面筋质网络。多功能面条机
2、烘干工序
烘干工序是保证挂面质量的重要环节。目的是在适当的温度、相对湿度和通风、排潮等因素相互作用下,经过冷风定条、保潮出汗、升温降潮、降温散热四个阶段、去除湿面条中的水分,稳定挂面质量。多功能面条机
3、压片、切条工序
压片、切条是挂面成型的主要工序。目的是把和面、熟化后的“熟粉”经合理的压延比对辊逐步压薄到所需的厚度,形成细密的面筋网络组织、通过切面刀切成不同规格的面条,经自动挂杆装置排送入烘干室。多功能面条机
4、切断成品工序
下架切断包装是挂面生产的***后工序,目的是将烘干后的挂面摘下,切成长度240毫米,经计量包装成优美、经济实惠的商品。成品率达85%以上,断头经粉碎过筛成30—50号粉末投入和面锅,回机率不得超过15%,在保证卫生前提下,也可用其它办法处理。多功能面条机
面条机 挂面机安全与保养
1.操作者使用前应仔细研究说明书,严格按说明书进行操作。
2.本机严禁反转。
3.开机前检查各部位有无异常现象,发现问题应及时处理以免造成事故。
4.严防铁器或其它较硬物质混入面粉中,以免造成损坏机件。
5.回头面不能直接倒入面斗内。
6.机器运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等危险部位。
7.保证各转动部位的润滑,有油标处,油杯内,齿轮,链条上各部位油孔,每班二次加注20#-30#机油,切刀表面、轧辊表面每班完毕后,加少许食用油。
8.单组机头(60、100型)轧机、拌面联合机的离合一定要在停机状态下进行离合。
9.压面前空转10-15分钟,冬季生产时室内温度保持10-15度以上。
10.停机后保持机械的清洁,各轧辊内无残存,无面坯。
11.应保持各齿轮、滚动轴承的润滑。
12.严禁其它硬杂物掉进轧辊及齿轮内。
13.每半年更换一次轴承油脂。
14.严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。
  面条挑条器的使用说明挑条机是把切制成型的面条搭上面杆,悬挂空间的一种机器,是挂面生产线的配套设备。
该用户其它信息

VIP推荐

上海分类信息网-上海免费发布信息-上海新闻网