产品名称正二氢愈创	用途食品
化学名去甲二氢愈创木酸	含量99%
规格25kg/纸板桶	CAS500-38-9

中文名称: 去甲二氢愈创木酸|正二氢愈创
中文同义词: 去甲二氢愈创木酸;4,4&＃39;-(2,3-二甲-1,4-丁二基)雙(1,2-苯二酚);降二氫癒創木酸;正二氢愈创酸;4,4&＃39;-(2,3-二甲基四亚甲基)二邻苯二酚;去甲二氢愈创木酸,97%;降二羟基愈创木酸;双(3,4-二羟基)-2,3-二甲基丁烷
英文名称: nordihydroguaiaretic acid
英文同义词: 1,2-benzenediol, 4,4&＃39;-(2,3-dimethyl-1,4-butanediyl)bis-;1,4-bis(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dimethyl-butan;2,3-bis(3,4-dihydroxyphenylmethyl)butane;4,4&＃39;-(2,3-dimethyl-1,4-butanediyl)bis(pyrocatechol);4,4’-(2,3-dimethyltetramethylene)di-pyrocatecho;beta,gamma-dimethyl-alpha,delta-bis(3,4-dihydroxyphenyl)butane;butane, 1,4-bis(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dimethyl-;dihydro-dinorguaiareticaci
cas号: 500-38-9
分子式: c18h22o4
分子量: 302.36
einecs号: 207-903-0
熔点 182-187 °c
储存条件 freezer (-20°c)
水溶解性 slightly soluble
merck 14,6693
brn 2056825
稳定性 stable. incompatible with oxidizing agents.
cas 数据库 500-38-9(cas database reference)
nist化学物质信息 pyrocatechol, 4,4&＃39;-(2,3-dimethyltetramethylene)di-(500-38-9)
epa化学物质信息 1,2-benzenediol, 4,4&＃39;-(2,3-dimethyl-1, 4-butanediyl)bis-(500-38-9)
化学性质 白色至灰白色结晶性粉末。熔程183～185℃。难溶于水。稍溶于热水。易溶于乙醇、乙醚、甘油、丙二醇。油脂中约溶解0.5%。
抗氧化效果较好，对防霉亦有效。与柠檬酸、抗坏血酸合用有增效作用。
用途 抗氧化剂。
按日本规定，限用于油脂及奶油，用量为0.1g/kg。使用时将油脂加热至约115℃。现很少采用。
生产方法 由愈创树脂的成分愈创木脂酸二甲醚加氢脱甲基而得。也可由山毛榉叶子用碱溶提取，在酸性条件下结晶，再加水分解而得。
含量：99%
包装：25kg/纸板桶
外观：白色粉状