主要成分黑豆皮提取物	提取来源黑豆皮
检测方法UV	含量10-99%%
包装桶装	保存期24月

名称：黑豆皮提取物，黑豆提取物  
类别：比例提取物规格：10:1
产品名称：黑豆皮提取物，黑豆提取物
提取来源：豆科植物大豆glycinemax(l.)merr的黑色种子皮提取。
产品规格：5%-10%花青素 anthocyanidin uv检测
5%-15%花色苷 anthocyanin uv 检测
70%-95%原花青素proanthocyanidin uv检测
产品性状：紫红色粉末
产品介绍：
黑豆皮提取物是以黑豆glycine max(l.) merri.的种皮为原料，采用特殊工艺提取精致而得，其主要成分为矢车菊素-3-葡萄糖苷。黑豆花青素是从黑豆皮中提炼出来的一种强有力的抗氧化剂，以黑豆皮为原料提制出的天然色素称为“黑豆红色素”，简称“黑豆红”，又称黑豆花青素。
它含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等营养物质，并富含异黄酮、多糖、色素等活性物质。其中异黄酮主要以葡糖苷(ifg)和相应的甙元(ifa)形式存在。代表性的异黄酮葡糖苷是染料木苷(genistin)和黄豆苷(daidzin)，甙元有染料木素(genistein)和大豆黄素(daidzein)。
产品特点：
1）产品为紫红色的粉末，易溶于水、乙醇，在偏酸性溶液中呈桃红色，中性溶液中为紫红色，在偏碱性溶液中呈黑蓝色。在食品行业中可当做色素用。
2）按照食品添加剂使用卫生标准（gb-2760-2007）本品可用于化妆品及药品的糖衣，也可用于配制酒（包括葡萄酒、米酒等）、饮料、糖果等普通食品中；
主要功能：
包    装： 25公斤/纸板桶；或根据客户需求
保存：置于阴凉干燥、避光，避高温处
有 效 期： 24个月