加工定制是	种类烟熏炉
品牌华杰	适用范围面包房设备
售后服务一年三包终生维修	型号50
产品用途蒸煮烘干上色	电压380V
功率4.5kw	外形尺寸1200x1000x1680mm
净重400kg	包装拉伸膜
规格50

　烟熏炉用于熏制产品，蒸煮、烘干、上色一次成型。烟熏色泽好，口感更佳。质量保证，技术优良，操作方便，经过烟熏后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，还能达到环保效果，彻底代替了传统的熏制方法  。                                                                                                                                                                                                                           豆干烟熏炉主要由炉体、电加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
　　1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
　　2、烘烤部分：本机器采用电加热方式，对炉内产品直接加热。通过调节炉体控制箱的按钮，直接进行加热。
　　3、循环风系统：炉体顶部装有电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。
　　4、发烟系统：发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑，在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后，打开发烟开关按钮，，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。