“洋猪”入侵中国，土猪濒临灭绝，网友：难怪猪肉这么贵
今年猪肉的价格正在持续的增长，到现在为止，很多人表示，猪肉都已经吃不起了。在前几年的时候，猪肉算是所有的肉类价格里面最便宜的一种了，人们经常会在平时做饭中用上一些猪肉，会很香。而现在，如果在看家里面做饭的话，很少人会放很多猪肉进去，因为现在猪肉的价格比之前贵了两倍还要多，实在是太贵了。每次去外面超市买肉的时候，都会看到很多人在猪肉面前来回的徘徊，不知道该买还是不买，想吃但又会觉得它很贵，不知道大家是不是也有这样的一种想法呢？
其实随着现在人们生活水平的提高，也不是，很在乎这一点用来买猪肉的钱，只是觉得，现在肉类的种类也非常的丰富，猪肉的价格这么贵，还不如吃一些别的肉来代替。想经常，生活和工作都在大城市里面的人，猪肉的价格更是比农村里面贵上很多，毕竟农村里面养的猪，还是可以用来卖的，所以价格就算高也不会太过分。我们平时所吃到的猪肉其实还不算是贵的，像一些土猪肉的价格才是很奢侈的，小时候会经常看到，村子里面有很多黑色的猪在田地里面跑来跑去，就像是野猪一样，虽然很害怕，但是，听说它的肉是非常好吃的。直到现在，已经很少人去养这种土猪肉了，也有的一些地方叫它黑毛猪，涨的猪肉是非常珍贵的。
我们都知道，猪也是分很多种类的，像一些本土养出来的黑毛猪，在四川那边是最多的，很多人都是把它们散养在一些田地里面，或者是大山上让他们乱跑，这样的猪肉吃起来会更加的紧实，像北方人经常会吃上一些猪肉炖粉条这样的大菜，这时如果选择用土猪肉来做的话，整道菜的味道和普通的猪肉做起来都是很不一样的。而如今它的价格，更是比之前更加的高一些了，原因就是，它这个品种已经快要灭绝了，像这种黑色的土猪一般都是放在农村里面用来散养的，它的品种也是比较特殊，随着现在国外的一些猪的品种，也正在慢慢的进入到我们国家，这种黑毛猪就已经很少见了，据说，每年这种本土猪的数量还是在不断的减少，希望在今后的日子里面，我们可以更加的珍惜身边所拥有的一些资源，包括像这种本土猪也是如此，真的没有了这种品种的话，那么我们之后就再也吃不到这么好吃的猪肉了。
虽然说这种黑色的笨头猪，价格很贵，但是很多人，在过年的时候还是会喜欢买上一些自己用来做饭吃。还记得在前几年过年的时候，第1次看到有这种本土猪在市场上，当时还以为这样的猪肉很不好吃，感觉肥肥的，但是吃过一次就知道，这种本土猪的猪肉真的是味道特别的棒。虽然看起来肉的表面上会有很多的猪油，但是真的做起才来，会特别的香，不会显得像普通的猪肉一样那么的油腻，长的一个原因也是，因为本土猪经常会在田地里面奔跑，所有的肉，都会非常的紧实，不会太过于油腻。不知道大家喜欢吃这种本土猪肉呢？

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