| 型号1185-57-5 | 类别强化剂 |
| 有效物质含量99% | 主要用途食品 工业 医药 |
| 品牌润德 | 执行标准国标 企标 |
| CAS1185-57-5 | 铁含量20.5-22.5% |
| 外观棕色或绿色 |
食品级枸橼酸铁铵 食品级柠檬酸铁铵价格,食品级柠檬酸铁铵厂家,食品级柠檬酸铁铵现货,食品级柠檬酸铁铵武汉,食品级柠檬酸铁铵用途
别名: 枸橼酸铁铵,2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁铵盐
英文名:ferric ammonium citrate
分子式: fec6h5o7.nh4oh;c6h10feno8
分子量: 279.99
cas no.: 1185-57-5
质量指标(specification)
外观(appearance): 棕色或绿色
含量(purity): 食品级
产地:武汉
铁含量:20.5-22.5%;
氯化物:≤0.14%;
硫酸盐:≤0.5%;
铅盐:≤0.003%;
砷盐:≤0.005%
性状:棕色或绿色的碎片、颗粒或粉末,无臭或稍有氨臭,味咸,微带铁味
柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖,使用量为4000~8000mg/kg;在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200~1350mg/kg;在乳制品和婴幼儿食品中为400~800mg/kg;在谷类及其制品中为160~330mg/kg;在饮料中为70~140mg/kg
