| 香型食品级 | 外观液体 |
| 形态水溶性香料 | 主要组成组分薄荷素油 |
| 用途食品用香精 |
薄荷素油
品名：薄荷素油
英文名称：peppermint oil
cas： 8006-90-4
提取工艺：蒸馏
【植物来源】 本品为唇形科植物薄荷mentha haplocalyx briq. 的新鲜茎和叶经水蒸气蒸馏、冷冻、部分脱脑加工提取的挥发油。
【技术指标】 性状：本品为无色或淡黄色的澄清液体；有特殊清凉香气，味初辛、后凉。
相对密度：应为 0.888～0.908
旋光度：应为 -17o～-24o
折光率：应为 1.456～1.466
含量：本品含薄荷脑（c10h20o）应为28.0%～40.0%。
【用 途】 清热散风。广泛用作医药、化妆品、乳膏原料。
【储存要求】 储存在密闭容器中，置于阴凉、干燥、避光处。
【包装规格】 5kg、25kg。