| 加工定制是 | 品牌信日东上 |
| 型号ZT65 | 材质不锈钢 |
| 连接形式焊接 | 公称通径1.5mm |
| 适用介质氮气 | 压力环境高压 |
| 工作温度常温 | 流动方向单向 |
| 驱动方式电力 | 零部件及配件焊条 |
| 形态旋转式 | 类型(通道位置)直动式 |
| 标准国标 | 密封形式硬密封型 |
| 规格540*120 | 功率1.5kw |
| 输送能力4.2t/h |
是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似,将寿司食材放在容器里摆在运输带上,运输带围绕餐厅的座位而行,顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费,顾客 也可以另付费选择特殊食材。 旋转寿司的运输带上除了火锅食材之外,还有其他小吃、水果、甜点、开水等。回转寿司店面装修通常比传统火锅更为时尚,而顾客也有了更多的选择性。食材放在运输带上的时间也相对较短,保证了食材的新鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用,调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈 等数十种。 回转寿司实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,比传统火锅店更节省人力成本,但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。
因为回转设备的优点太大,例如以下几点:
1节省人力成本:采用回转机械输送菜品,免去人员传菜的环节,节省人力成本,增加收益率。
2模式新颖:采用回转机械输送菜品,品种多样,顾客不必再东奔西跑,仅些一项就足以引吸顾客眼球。
3不受人员制约:无需大厨操作,采用标准规范化的操做加工流程,即便在无资深餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。
传送带适合于店面不规则,内部障碍物较多,此型设备可有效进行规避,增加餐位数,提升餐厅档次,布局更加美观大方,可根据店面布局进行不同设计。
