为了让家长更好地了解幼儿园的营养膳食，达到提高幼儿饮食质量，促进幼儿身体健康，家园相互交流的目的，机关建国幼儿园于9月30日下午召开了新学期首次伙委会。会议由保健老师吴佩华主持，参与成员有园领导、财务老师、营养员、各年级教师代表和家长代表。
会议上，老师和家长对幼儿日常进餐的表现分别进行了反馈。“哪些食物是幼儿普遍不爱吃的”、“哪些食物是幼儿回家后多次和爸爸妈妈提起的”等等。保健老师从平衡膳食的角度，联合营养员将进一步改进制作方法和制作工艺，让小朋友们吃的健康、吃的开心。过程中，教师、家长代表与伙委会成员进行了互动交流，保健老师和营养员针对家长的疑惑进行了解答。
最后，由营养员张阿姨向大家介绍了自己研究开发的创意中式点心，她结合幼儿口味、年龄特点和食材功效，通过前期组长的带教培训，精心制作出的两款美味可口又充满创意的点心——花色馒头“小兔包”和咸香味美的马铃薯“薯宝宝”，这两款点心软硬适中，甜咸搭配，十分适合加入到幼儿午点中，使其选择多样、营养摄入丰富。品尝过后，一致得到了家长们的好评。
通过不断地实践尝试，营养员不仅提高了幼儿的膳食质量，保证幼儿生长发育营养需要，而且在日后给幼儿制作点心打下了扎实的基础。相信机关建国幼儿园营养团队的专业素养一定会不断提升，逐渐打造成“建国品牌”的示范性团队，谱写幼儿营养膳食品牌新篇章！
（摄影/责任编辑：高健；责审：陈曦）
2017-10-11