型号食品级	有效物质含量99％
产品规格1*25	主要营养成分缬氨酸
品牌盛海	外观白色结晶或结晶性粉末
含量99％	保质期两年
主要用途营养强化剂

一. l-缬氨酸产品介绍：
中文名称:缬氨酸
中文别名:2-氨基-3-甲基丁酸
英文名称:valine
单字母符号：v
三字母符号：val
英文别名:1-2-amino-3-methylbutyric acid
分子式:c5h11no2
分子量:117.15
物性数据
1.性状：白色结晶或结晶性粉末，无臭，味苦
2.密度（g/ml,25/4℃）：1.23
3.熔点（oc）：295-300 (subl.)(lit.)
4.折射率：28°(c=8, hcl)
5.比旋光度（o）：28 o (c=8, 6n hcl)
6.溶解性：易溶于水，溶解度（g/l）：0℃83.4；25℃88.5；50℃96.2；65℃102.4。微溶于乙醇，不溶于乙醚。
二. l-缬氨酸作用：
l-缬氨酸属于氨基酸。l-缬氨酸为营养增补剂，米制糕饼中添加缬氨酸（1g/kg），产品有芝麻香，用于面包亦能改善风味。
三. l-缬氨酸包装和贮存：
1.本品整包装一般为25kg/袋或25kg纸板桶。
2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。