“空山新雨后，天气晚来秋。”秋天的脚步离我们越来越近了，虽然天气还是有些许的炎热，但也抵挡不住孩子们快乐的心情。在此秋意盎然的时节，上海幼儿园举行了一次以“快乐迎新，自主选择”为主题的幼儿自助餐活动。
这次自助餐的菜色以西式口味为主打。主食是意式烩饭与奶香意大利面。薯条与笑脸薯饼、奥尔良烤翅与茄汁烤翅、五彩虾仁与西芹虾仁、上汤娃娃菜与上汤西兰花共同组成四组不同烧法的菜色；汤为生菜莲藕鸽子汤；水果由蓝莓与红提组成。不同以往的是这次自助餐分为a餐、b餐。事先班级老师们统计了各班孩子自己希望吃的套餐数量，将中大班混合，a餐、b餐共同进行。孩子们自由选择座位。一组饭桌上，互不相识的孩子们吃着不同的餐点，交着不同的朋友，谈论着各自套餐中的菜色。这些菜都色香味俱全，既保证孩子们吃得高兴的同时，又吃得营养全面。整个活动自主有序，孩子们自由地与同伴分享着好吃的美食，享受着自助餐的乐趣。
通过自助餐活动，培养了孩子们文明用餐的行为习惯和动手能力。让孩子们感受到了不同的餐饮文化，学习到了基本的自助餐礼仪，了解简单的膳食知识，在轻松愉快自主的环境下充分享受食物带来的乐趣。
（供稿：凌怡；摄影：褚乐；责审：郑亚捷）
2017-09-07