窗外寒风凛冽，行人稀少，杨浦职校的西式点心实训室内师生忙碌，“星光计划”寒假集训热火朝天。
走进实训室，指导老师陈萍正在根据每一位选手制作的不同造型的蛋糕，个性化地指导学生用果酱写“生日快乐”艺术字。看着选手们弯着腰，卯足劲小心翼翼地练着，旁边是一沓沓写满字的稿纸，笔者感受到了陈老师训练的高标准、严要求。陈老师调侃道：想不到教西点的老师还要教书法，为了提高在蛋糕上写艺术字体的训练效率，要找机会请教学校的书法老师。说完，陈老师开始批改选手们做的理论知识练习题，而每一位选手依旧不厌其烦地认真练习“书法”。
过了午饭时间，整个集训团队仍然在忘我练习，在笔者的提醒下，陈老师才想起时间不早了，赶紧催促大家去吃饭。但在去食堂的路上，同学们依旧在讨论着训练中的细节问题，交流着如何操作既能保质保量，又能提高效率。
训练场上的一幕幕，令人为之动容。相信选手们和指导教师的用心、尽心和精益求精，在未来的“星光计划”决赛中，一定能够换回可喜的成绩。
2017-01-26