在新年即将到来之际，为了让幼儿充分感受节日的快乐，体验生活的和谐之美，汇星幼儿园举行了“迎新主题自助餐”活动。汇星幼儿园从本学期开始配合教学内容开展了每月一次的主题式自助餐活动，活动前大家充分利用伙委会确定当月主题、收集配合主题的食材、确定烹饪方法，使这些菜品色香味俱全，营养均衡。
在“自助餐”活动开始前，班级的老师们提前将教室布置成了具有新年氛围的环境，老师们还向孩子们讲解了新年、元旦的由来以及习俗，并引导幼儿了解吃“自助餐”的礼仪。当一盘盘美食呈现的幼儿面前时，他们欢呼到“哇！太香了！这个我最喜欢吃了……！”在舒缓的音乐声背景下，老师提醒幼儿有序进餐，不要浪费粮食，多次少取，鼓励孩子们多取蔬菜，养成健康的饮食习惯。幼儿在快乐的享受美食中也提高了选择合适的餐具、有序取放的能力。进餐结束后，有的班级还对菜品进行了评选，选出我最喜欢的菜。整个活动温馨、自主、有序，幼儿自由地与同伴分享着好吃的美食，享受着自助餐带来的乐趣。
通过每月自助餐活动，幼儿学会了等待、谦让，养成了文明用餐的行为习惯，使自我服务能力在活动中不断提高，同时体验到自助餐的快乐，也有利于幼儿身心健康发展。
（摄影：蒋桢君；责编：叶梦萦；责任审核：陈二）
2017-12-28