孩子的膳食一直是很多家长关注的问题。孩子喜欢吃幼儿园的饭菜吗？营养是否全面均衡？消毒卫生情况怎么样？为了让家长更好地了解幼儿园食堂安全卫生、幼儿膳食的真实情况，10月20日上午，漕溪新村幼儿园开展了家长代表参观食堂并全程观摩幼儿自助餐活动。
上午九点，家长代表们怀着期待的心情准时来到了会议室。活动开始，首先由李园长向家长代表详细介绍了幼儿带量食谱的定制原则和方法。接着，由保育主任陈老师带领大家走进厨房，介绍了厨房内各功能室布局、卫生管理制度、加工流程、食品留样、进货渠道以及物品存放等情况，增进家长对幼儿膳食和食堂管理工作的了解。参观中，干净整洁、规范管理的食堂给家长留下了深刻的印象。耳听为虚、眼见为实，家长代表对幼儿园膳食管理给予了高度地评价。
后勤老师精心为宝贝们准备了营养均衡、品种齐全的菜肴、点心、水果等。中午11点，一间间教室都变成了一个个温馨的自助餐厅，干净整洁的桌子上摆满了热气腾腾、色彩各异、美味飘香的佳肴，孩子们迫不及待地拿好餐盘和勺子，在老师的帮助下依次有序的挑选自己爱吃的食物，开心的享用各种美味。
本次活动，目的是让宝贝们在宽松愉快的进餐环境中尝试自助餐的进餐方式，学习和掌握自助餐的进餐规则和行为。同时，也让家长对幼儿园食堂管理、伙食安排等方面有了进一步的了解，让家长对我们第四幼儿园工作有更直观、更真切的感受，起到了沟通、交流、增进家园信任的目的。
（责审：刘长琨）
2017-10-23