型号食品级	有效物质含量99％
产品规格1*25	主要营养成分柠檬酸钙
品牌盛海	外观白色结晶性粉末
含量99％	保质期两年
主要用途营养强化剂

一. 柠檬酸钙产品介绍：
中文名称：柠檬酸钙
英文名称：calcium citrate
化学名称：2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钙四水合物
别名：枸橼酸钙;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钙;柠檬酸三钙
中文同义词：二柠檬酸三钙;枸椽酸钙;四水合柠檬酸钙;柠檬酸钙
分子式：（c6h5o7）2ca3·4h2o
分子量：570.56
性状：白色结晶状粉末，无臭，稍有吸湿性，微溶于水，能溶于酸，几乎不溶于乙醇，结晶水加热至于100℃渐失去水分，120℃时完全失水。
二. 柠檬酸钙作用：
柠檬酸钙作为食品钙强化剂，吸收效果比无机钙好。可用于多种食品的强化，包括食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳和谷物制品等。可用于谷及其制品，使用量为8～16g/kg；在乳饮料及饮液中为1.8～3.6g/kg。
三. 柠檬酸钙包装和贮存：
1.本品整包装一般为25kg/袋或25kg纸板桶。
2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。