12月31日上海市实验幼儿园开展了“上海小吃尝尝鲜”自助餐活动，以达到提高幼儿饮食质量，促进幼儿身体健康，提高幼儿情感交流的目的。当日保育员准备了各类餐具，西式餐盘，花色餐盘，勺子、筷子、骨盆、碟子、盘子等等。各个班级也创设了独特的用餐环境，比如音乐背景、餐桌的摆放等等，环境的改变无疑增加了用餐的趣味性和神秘性。“宝宝营养室”也精心准备了丰富的菜肴，既然是上海小吃美食节自然少不了具有上海特色的排骨年糕、三鲜小馄饨、鲜汁小笼包、香脆春卷、水晶饺、盐水草虾。排骨年糕是上海地区一种经济实惠、独具风味的传统小吃，已有50多年历史。上海人对馄饨特别熟悉。上海的三鲜馄饨也有别于其他地区的三鲜馄饨，口感咸香爽滑。此外，上海的小笼包有百年历史，小巧玲珑、皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰。孩子们在愉快的氛围中，吃得很满足，大伙儿吃得很开心。
通过自助餐的开展，师生受益匪浅，一是饭菜丰富多样，能够引起孩子的兴趣；二是幼儿可以自主选择，能够培养幼儿的自主意识。三是幼儿在多次选食物、控制进餐量的多少时，能够增强自我认识，同时还需要讲究有关礼仪，因此能够发展幼儿的社会性；四是盛取多种饭菜要用多种餐具，幼儿能够在活动中了解并学会正确使用这些餐具的知识和技能。
上海市实验幼儿园每个学期都开展各类主题自助餐活动，能够让孩子在幸福生活中快乐学习和成长，提升了我园的保教质量，更为了提升每一位孩子的健康生活品质。
2017/1/10