为进一步提高我园营养员技能操作水平，促进家园双向互动，营造健康、和谐的发展环境，科学合理地管理好幼儿的膳食，配合肥胖儿管理，保证幼儿的营养需要，更好地做好幼儿园的膳食工作，让孩子吃得更加科学营养。6月14日下午三点，小铃铛幼儿园在南园大活动室开展了“香甜初夏”特色点心品尝活动。
本次点心品尝活动是由来自小铃铛幼儿园两个园部的六名营养员，每人自行配料，根据幼儿年龄特点，创作营养、美味又新颖的点心。制作点心时，营养员们个个全情投入，操作熟练，有的揉面团、有的擀面皮、有的雕花、有的拌馅，忙得不亦乐乎。一会儿，一道道色、形、香、味俱全的点心就呈现在大家的面前，有形象可爱的小猪包、雪人糍团；有晶莹剔透的水晶粽子；栩栩如生的金鱼饺、象声花生核桃，缤纷多彩的四喜烧麦，还有各式色彩斑斓的花色水饺……让人垂涎三尺，欲罢不能。
随后，由15名家委会成员代表现场进行品尝和投票。家长们认真品尝每一道点心，边吃边交流，并在自己喜欢的点心的投票板上贴上了粉红小花。有的家长说：“水晶粽子香香甜甜，而且是用西米做的，好吃又不腻！”“我从来不知道中式点心也能做得这么漂亮，孩子们一定爱吃！”还有的家长说，“我最喜欢四喜烧麦，胡萝卜、青豆、鸡蛋、方腿，营养又健康……”
最后，幼儿园行政、后勤人员、教师代表也参与了品尝和投票。评委们从外观、面皮馅料口感、色香味、特色创新和是否符合幼儿膳食特点等各方面进行了评价，最后水晶粽子、四喜烧麦、杨记烧麦在众多特色点心中脱颖而出。
品尝活动结束后，保健老师向家长们介绍，儿童的生长发育的整体状况与营养有着密切的相关性，合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提。希望通过这次活动，推荐一些符合幼儿膳食营养特点、烹饪操作过程简便的营养点心，向家长推广营养健康膳食的理念。同时针对一些体重超标的幼儿，保健室通过科学的营养分析，筛选出健康营养，造型新颖，吸引幼儿的点心，增加到小铃铛幼儿园营养菜谱中，推动保健室膳食管理和课题研究工作进一步提高。小铃铛幼儿园营养室负责人还表示，小铃铛幼儿园始终全力贯彻保教并重的育儿原则，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。我们将以此次比赛为起点，为了更好的促进幼儿的生长发育，不断提高幼儿膳食质量，从而使幼儿满意，家长放心。
2016/6/16