2017年10月23日中午，在汇星幼儿园开展了特别自助餐活动。本次自助餐目的是为了培养孩子自主就餐的良好习惯和文明进餐的礼仪。
为了此次自助餐开展，保健老师煞费苦心研讨了菜谱，以孩子平时喜欢的海产品和油炸食品作为这次自助餐的主打菜品。营养员为孩子们准备了造型可爱的笑脸薯饼，营养丰富的鲍汁香菇蒸鳕鱼，造型别致的香煎凤尾虾，营造节日气氛的南瓜饭，可口美味的荷兰豆炒培根，小巧玲珑的鸽子蛋，另配上西式的汤品法式奶油鸡茸蘑菇浓汤，菜肴的品种十分多样化且营养均衡。
餐前各班教师对幼儿进行了指导，提醒幼儿正确使用餐具小夹子、筷子等，鼓励孩子们尝一尝所有品种的菜肴。餐中小班孩子们由保育员老师们分发菜品，中大班孩子们已经可以有序地自主挑选自己喜欢的食物，孩子们在取放的过程中满足了他们的好奇心，个个都吃得津津有味，最后统一进行了光盘行动，整个用餐也自主有序。
通过这次自助餐，可以看出幼儿对自助餐的兴趣比平时统一化的饮食要浓厚，菜品的多样化丰富了幼儿的餐桌，孩子们也在品尝中了解了文明用餐的行为习惯，体验到了自助午餐的快乐。
（责编：叶梦萦；摄影：肖晶；责审：刘长琨）
2017-10-24