2017年12月12日，对于杨浦区实验托儿所课题组的老师来说是一个新的课题工作里程碑。这天，她们向市托幼协会领导谭星、杨教院幼教科研员林蕙蕙、区学前教育中心领导顾婷婷、陈莺以及集办各姊妹园所的园所长、教师代表展示了园所保育亮点项目——《幼儿粗粮饮食结构调查及对策研究》课题阶段研究成果。
　　该项课题已入选区级课题和“萌芽杯”计划课题，课题的研究最早可追溯到上世纪80年代。近年来，实验托儿所课题组的教师们把这一昔日的保育亮点进行了延伸和拓展，她们聚焦粗粮和健康饮食，并将新的理念融入其中，把膳食均衡和合理搭配等相关研究内容逐步引向极致，成为一个新的保育亮点。
据悉，在课题研究期间，得到了园所家长们的鼎力相助，也正是缘于这广泛的基础，也正是缘于这坚强的后盾，该项课题的研究才取得现今丰硕的收获。
　　当日的展示活动格外热闹，前来取经的人们络绎不绝，整个活动展示也是动静交替。大家不时驻足于“家长大师争霸赛”参赛点心的展台前，各式各样作品堪称精致，色香着实诱人，它们有的惟妙惟肖，有的创意无限，有的娇俏可爱……无声的解说、精致的摆盘让每位来园参会的专家、领导及教师们都惊叹不已。除了惊艳的成品展，“粗粮知识知多少”智力竞赛也让大家在欢愉中增长了不少的粗粮知识，台上各幼段家长你争我抢地踊跃答题，台下的教师和家长们积极响应，掌声和欢笑声就是此时最好的诠释……
　　活动的重点环节是由实验托儿所课题组组长杨黎作课题中期阶段报告，详实数据结合系列化图表将课题从开题至今的工作进展一一进行了梳理，使参会者清晰地知晓了课题的研究过程和成效。杨老师在汇报中提到，课题是在“不断的研讨、实践、反思、再研讨、再实践”这样一个循环的过程中进行着。由此可见，课题的研究非一日之事，如何转变家长对幼儿粗粮饮食结构的理念，如何借助信息化手段进行系列问卷调查后的有效数据分析等研究工作还将继续下去……在逐步提高中改变研究策略，让课题研究循着良性的轨迹运行，这就是课题组团队孜孜不倦的追求与誓言，极有说服力的课题报告给整个活动划上了浓墨重彩的一笔。
　　在最后的专家点评环节上，谭星老师、林蕙蕙老师分别对该项课题给予了高度的评价与认可。她们建议课题组成员拓展思路，把课题研究的核心方向对准幼儿，将课题研究与幼儿的学习活动、游戏活动有效结合起来，让幼儿们通过实践体验，进一步认知和了解粗粮的重要性，将“玩中学”融于课堂教学中，在潜移默化中播撒健康饮食和合理膳食的种子。
　　此次课题的成果展示无疑给了课题组教师们更多的激励，她们纷纷表示，课题的研究纵使有再多的不足，也必将去一一攻克。希冀实验托儿所该项保育亮点成功经验和研究成果分享给集办的各姊妹园所，让更多的幼儿及他们的家庭获益，真正起到全面辐射的作用。
“不积跬步，无以至千里”。开花、结果并非一朝一夕，其中凝聚的是一众参与者的辛劳，体现的是实验人对粗粮细作的执着和热情。她们的心愿就是帮助家长们建立粗粮饮食结构的正确认识，助力家庭形成均衡、健康的饮食结构，促进幼儿饮食合理、健康发展。
　　“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”……相信，在今后的研究过程中，实验托儿所课题组的教师们一定会带着自信、带着鞭策、秉承跬步续行的信念，怀揣重塑亮点的激情去书写更亮丽的华彩篇章！
2017-12-14