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菜瓜汤有什么营养价值 你都了解吗
2022-1-26 3:32:17发布
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1、菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素a原、b族维生素、维生素c等。
2、菜瓜,性寒,味甘,入肠、胃经,含有维生素a、维生素c、维生素e、胡萝卜素、多种微量元素(钙、磷钾等)、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪等营养成分。
3、在炎夏酷暑之季,最适宜用菜瓜凉拌食用。
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