9月5-7日，区教育局食品监察室与区市场监管局对区域内部分中小幼、职校食堂进行为期三个半天的联合督查，此次联合督查旨在以预防和控制师生集体食物中毒为目标，通过实地检查和指导，督促学校食堂和学生集体供餐单位严格落实食品安全措施。
检查过程中，发现大部分学校能严格按食品安全规范管理要求，确保食品加工流程规范、做到食堂环境整洁有序，工作人员持证上岗。对于部分学校食堂管理尚未到位的，如部分大修学校的设施设备启用后，标识不到位；部分学校由于食堂刚竣工，有些设施未正常运作；校园食堂视频尚未开通等，我们要求学校限时整改，进一步强化食堂管理人员食品安全规范管理的意识，保障在校师生用餐安全，食监室也将定期检查整改情况。
（供稿：倪钟慧；摄影：石月红；责任审核：陈二）
2016-09-09