长一幼儿园开展家长参观营养室活动
2018-3-3 21:24:55发布132次查看ip:发布人:
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近日，长一幼儿园为了让家长更多地了解幼儿园的营养伙食，特意请来了家委会的家长们分批进入园所中的营养室参观，后勤组长随同逐一介绍。
家长们亲眼目睹了营养室的规范操作：分颜色的砧板，红色（肉食）绿色（蔬菜）黄色（水产）；粗加工时候蔬菜遵循一洗二浸三泡的方法；待烧的菜用纱布遮盖；进入备餐间必须洗手和二次更衣等等。家长带着好奇看得目不转睛，同时营养员还详细向家长们展示并介绍了从配菜到切菜再到烹饪的整个流程及过程中所需要注意的细节。不得不提到的是，由于夏季气候的关系，蚊虫多繁殖，长一幼儿园近日还在营养室中贴心地安装了灭蚊灯，让孩子们的餐点更卫生、更健康。
家委会的成员们在听了这些详细的介绍后，纷纷点头表示对幼儿园营养工作的认可，并主动提出要向更多的家长宣传幼儿园的营养室，让更多的家长们了解幼儿园的食品质量保障。
（责任审核：陈二）
2017-06-09
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