为了增强营养员规范操作意识,提高营养员对切配工作的认识,提升理论结合实践的能力,促进营养员之间相互学习、共同提高。2017年12月19日下午13:00,一署好奇妙幼儿园开展了营养员切配比赛,参赛人员为荷兰部和森兰部的全体营养员们。
本次比赛切配的内容分别是:萝卜切丝,猪肉切片以及摆盘。营养员们个个摩拳擦掌,蓄势待发!在活动负责人徐老师的一声令下后,营养员们都熟练地切起了萝卜丝,在场的评委看着她们的紧张比赛,反而一直在旁边提醒她们注意安全。活动中也处处体现了营养员之间的互相协助,动作快的营养员不计得失,协助其他营养员制作摆盘用的装饰蔬菜,在紧张有序的比赛中看出我们营养员个个技术熟练,基本功扎实可靠!
友谊第一比赛第二,两部营养员们在切磋中相互学习,取长补短,共同成长,希望把我们幼儿的菜肴变成我们幼儿园的一项特色!
2017-12-20
