加强食堂卫生管理，关注校园食品安全——记曹杨新村幼儿园伙委会对食堂管理的检查活动
2018-3-1 13:21:20发布128次查看ip:发布人:
021
膳食营养是幼儿园卫生保健中重要的一项工作， “卫生安全吗?”是家长最为关注的一件事情，饮食卫生安全更是幼儿园工作的重中之重。“健康第一，保教并重”，曹杨新村幼儿园为积极争创“幼儿园放心食堂”，园长及保健部门高度重视食品安全卫生工作，通过校园伙委会，齐抓共管，促进食堂人员认真执行食品安全卫生工作，从而确保幼儿园食品安全。
为了科学有序，持续规范地做好幼儿园食品安全卫生工作，2017年10月13日上午10：00，幼儿园伙委会一行人在园长的陪同下检查幼儿园食堂卫生安全管理工作。检查组通过保教教师的食堂管理流程介绍，现场查看设施设备，营养员操作规范等方式，了解了我园食堂卫生安全管理情况。重点对食堂食品原料的采购索证和各类用具的规范放置情况、餐饮具的消毒情况、食品留样、食堂卫生、食品安全信息公示栏等情况进行了检查。
伙委会对幼儿园食堂卫生、食品安全和食堂管理工作等方面给予了充分肯定，我园将持续发挥伙委会的作用，定期监测食堂管理工作，努力争创“幼儿园放心食堂”。
2017/10/16
该用户其它信息
